Glutenfreie Cracker mit Senf & Kümmel
Cracker 05: Glutenfrei
Glutenfreie Cracker mit Senf & Kümmel
Zutaten
- 125 g Maismehl
- 60 g Reismehl
- 10 g Maisstärke
- 5 g Salz
- 10 g Gelbsenfsaat
- 25 g Rapsöl
- 100 g Wasser
Bestreuen
- Kümel, Sesam, Mohn
Zubereitung
- Teig ruhen lassen
- 3mm dick ausrollen
- mit Gabel einstechen
- einsprühen, mit Sesam oder anderen Gewürzen bestreuen, eventuell andrücken
- 160℃ 15min
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