Regional verwurzelt – International Inspiriert
Handgemachte Bagels, Buns, Sandwiches und hausgemachte Spezialitäten – frisch produziert in Sennwald.
Auf Märkten im Rheintal, für Restaurants & Hotels sowie für Catering‑Events im kleinen Rahmen.
Ich bin regelmäßig auf den Märkten im Rheintal unterwegs und bringe handgemachte Bagels, Buns, Sandwiches und hausgemachte Spezialitäten direkt zu dir. Alles wird in der Manufaktur in Sennwald frisch produziert und am Marktstand kalt serviert – perfekt für unterwegs.
Märkte: Buchs SG • Altstätten
Meine Sandwiches sind komplett hausgemacht: Brot, Fleisch, Senf, Rubs, Dips. Alles wird am Vortag gegrillt, vorbereitet und belegt. Am Marktstand sind dann die gekühlten Sandwiches erhältlich. Perfekt für den Marktstand, perfekt für unterwegs.
Sorten: Lachs‑Bagel • Roastbeef‑Sandwich • Pulled‑Pork‑Bun • Pastrami‑Bagel • Veggie‑Patties (Kichererbsen, Gemüse, Halloumi)
Ich produziere alle Brote selbst – mit hochwertigen Zutaten, viel Handarbeit und eigener Rezeptur. Bagels, Brioche‑Buns, BBQ‑Buns und Fladen sind die Basis für meine Sandwiches und auch einzeln erhältlich.
Sorten: Bagels (Sesam, Natur, Mohn, Zimt‑Rosine) • Brioche‑Buns • BBQ‑Buns • Fladen
Neben Brot und Sandwiches produziere ich eigene Spezialitäten wie Senf, Rubs, Dips, Patties und Hundesnacks. Alles ohne Zusatzstoffe, frisch hergestellt und ideal für Grill, Küche oder als Ergänzung zu meinen Sandwiches.
Produkte: Senf (Wilde Minze, Classic, BBQ) • Rubs • Dips • Veggie‑Patties • Hundesnacks (Lungenwürfel, Sticks)
Ob Team-Frühstück, Meeting, Schulung oder gemeinsamer Lunch: Wir bringen frisch zubereitete Frühstücks- und Lunchboxen direkt zu Ihnen ins Unternehmen.
Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Bagels, herzhafte Pfannkuchen und weitere hausgemachte Spezialitäten. Unkompliziert bestellen, frisch zubereitet und direkt geliefert.
Du bekommst ein frisch zubereitetes Dutch‑Oven‑Gericht für 4–8 Personen, heiß geliefert im gusseisernen Topf. Kein Aufwand, kein Stress: Brot, Servietten und eine kurze Aufwärmanleitung sind dabei. Du genießt – ich kümmere mich um den Rest und hole den Topf am nächsten Tag wieder ab. Einfach. Rustikal. Handwerk aus der Grill‑Manufaktur.
Ob Firmenanlass, Vereinsfest oder private Feier: Als Grilleur der Grill‑Manufaktur unterstütze ich Catering‑Teams oder übernehme das komplette Grill‑Erlebnis direkt vor Ort. Plancha, Kugelgrill oder Dutch Oven – ich bringe Feuer, Handwerk und Geschmack mit. Flexibel buchbar, professionell, zuverlässig. Für Events, die mehr wollen als nur Essen: Sie wollen einen Grilleur.
